ИСУН (Bulgaria) · BG16RFPR001-1.004-2631
Подобряване на производствения капацитет в семейно предприятие МАСИВ ДИНАМИК 2012 ООД
- Code
BG16RFPR001-1.004-2631- Programme
- Програма "Конкурентоспособност и иновации в предприятията" 2021-2027
- Call
- Support for family businesses, enterprises from creative industries and crafts
BG16RFPR001-1.004 - Status
- Прекратен (към дата на прекратяване)
- Period
- 2025-07-10 – 2026-07-10
- Location
- България, Северна и югоизточна България (BG3), Югоизточен (BG34), Бургас (BG341), Бургас, гр.Бургас
Official data · ИСУН (Bulgaria) · synced 2026-10-17 09:59 · official record
Indicators: target and achievement
| Indicator | Unit | Target | Reported | Verified | Achieved |
|---|---|---|---|---|---|
Подпомагани предприятия (в т.ч. микро-, малки, средни, големи предприятия)outputRCO 01 | предприятия | 1 | 0 | 0 | 0% |
Подпомагани предприятия чрез безвъзмездни средстваoutputRCO 02 | предприятия | 1 | 0 | 0 | 0% |
Частни инвестиции, допълващи публичното подпомагане (в т.ч. безвъзмездни средства, финансови инструменти)outputRCR 02 | евро | 13 164.82 | 0 | 0 | 0% |
Values as reported in ИСУН, summed over region categories and specific objectives. Reported: entered by the beneficiary; verified: confirmed by the managing authority. Achieved is reported against target.
Official data · ИСУН (Bulgaria) · synced 2026-10-21 03:37 · official record
Participants
| Organisations | Role | Country | Grant |
|---|---|---|---|
| МАСИВ ДИНАМИК 2012 ООД | beneficiary | BG |
Description
МАСИВ ДИНАМИК 2012 ООД е семейна фирма с код КИД: 56.10 Дейност на ресторанти и заведения за бързо обслужване и е собственик на Пица бар "Бонисимо" в Бургас. Най-търсените ни продукти са нашите пици с различни топинги и размери, приготвени по утвърдена и оптимизирана рецепта
Искаме да намалим двукратно времето за приготвянето на пици, като намалим и оптимизираме всеки един от етапите (замесване на тестото, втасване, правене на топчета, приготвяне на пицата и изпичането й), и автоматизираме процесите по вземането на поръчки и съобщаването им към кухнята. Също така искаме да повишим нашата производителност като:
- утроим хладилната си площ в мястото за приготвяне на храната. Това ще намали времето за ходене до склада за всеки продукт.
- намалим поне двойно времето за производство на пици
- удължим срока за съхранение на тестото за втасване
- намалим двойно времето за почистване на кухнята, като заменим сегашните остарели плотове, печки и хладилници с нови от неръждаема стомана, и закупим автоматични, бързи и екологични миялни машини.
Затова с настоящия проект планираме да внедрим:
1.Техника за маркиране и издаване на поръчки - 1 брой
2.Оборудване за пицария, включващ по 1 брой:
- Хладилен шкаф - 122л
- Хладилен шкаф - 850л
- Хладилна маса
- Печка с електрическа фурна
- Скара тип плоча
- Фритюрник
- Миялна машина
- Фурна за пици
- Тестомесачка
- Пица бар плот
3. Създаване на нов онлайн магазин - 1 брой
С помощта на новите активите ще кухнята ще може автоматично да получава поръчките си като се намалят грешките при записване на поръчките на ръка. Ще увеличим многократно своя производствен капацитет и ще оптимизираме всеки един от етапите за приготвяне на храната без да се налага увеличение на персонала и разходите. Също така ще въведем следните кръгови модели:
- увеличаване на дълготрайността на продуктите
- намаляване на количеството образувани отпадъци при производството на продукти и намаляване количеството на влаганите суровини
Official data · ИСУН (Bulgaria) · synced 2026-10-17 09:59 · official record · Licence: Public-sector information, reuse under ЗДОИ / Directive (EU) 2019/1024. ИСУН states no licence; written confirmation from ЦКЗ pending.