Openfund

ИСУН · BG16RFPR001-1.004-2631

Подобряване на производствения капацитет в семейно предприятие МАСИВ ДИНАМИК 2012 ООД

Код
BG16RFPR001-1.004-2631
Програма
Програма "Конкурентоспособност и иновации в предприятията" 2021-2027
Процедура
Подкрепа за семейните предприятия, предприятията от творческите индустрии и занаятите BG16RFPR001-1.004
Статус
Прекратен (към дата на прекратяване)
Период
10.07.2025 – 10.07.2026
Място на изпълнение
България, Северна и югоизточна България (BG3), Югоизточен (BG34), Бургас (BG341), Бургас, гр.Бургас
Обща стойност0 €

Официални данни · ИСУН · синхронизирано 17.10.2026 09:59 · официален запис

Индикатори: цел и изпълнение

ИндикаторМерна единицаЦелОтчетеноВерифицираноИзпълнение
Подпомагани предприятия (в т.ч. микро-, малки, средни, големи предприятия)изпълнениеRCO 01предприятия1000%
Подпомагани предприятия чрез безвъзмездни средстваизпълнениеRCO 02предприятия1000%
Частни инвестиции, допълващи публичното подпомагане (в т.ч. безвъзмездни средства, финансови инструменти)изпълнениеRCR 02евро13 164,82000%

Стойности по ИСУН, сборно за всички категории региони и специфични цели. Отчетено: въведено от бенефициента; верифицирано: потвърдено от управляващия орган. Изпълнението е отчетеното спрямо целта.

Официални данни · ИСУН · синхронизирано 21.10.2026 03:37 · официален запис

Участници

ОрганизацииРоляДържаваБезвъзмездна помощ
МАСИВ ДИНАМИК 2012 ООДбенефициентBG

Описание

МАСИВ ДИНАМИК 2012 ООД е семейна фирма с код КИД: 56.10 Дейност на ресторанти и заведения за бързо обслужване и е собственик на Пица бар "Бонисимо" в Бургас. Най-търсените ни продукти са нашите пици с различни топинги и размери, приготвени по утвърдена и оптимизирана рецепта

Искаме да намалим двукратно времето за приготвянето на пици, като намалим и оптимизираме всеки един от етапите (замесване на тестото, втасване, правене на топчета, приготвяне на пицата и изпичането й), и автоматизираме процесите по вземането на поръчки и съобщаването им към кухнята. Също така искаме да повишим нашата производителност като:

- утроим хладилната си площ в мястото за приготвяне на храната. Това ще намали времето за ходене до склада за всеки продукт.

- намалим поне двойно времето за производство на пици

- удължим срока за съхранение на тестото за втасване

- намалим двойно времето за почистване на кухнята, като заменим сегашните остарели плотове, печки и хладилници с нови от неръждаема стомана, и закупим автоматични, бързи и екологични миялни машини.

Затова с настоящия проект планираме да внедрим:

1.Техника за маркиране и издаване на поръчки - 1 брой

2.Оборудване за пицария, включващ по 1 брой:

- Хладилен шкаф - 122л

- Хладилен шкаф - 850л

- Хладилна маса

- Печка с електрическа фурна

- Скара тип плоча

- Фритюрник

- Миялна машина

- Фурна за пици

- Тестомесачка

- Пица бар плот

3. Създаване на нов онлайн магазин - 1 брой

С помощта на новите активите ще кухнята ще може автоматично да получава поръчките си като се намалят грешките при записване на поръчките на ръка. Ще увеличим многократно своя производствен капацитет и ще оптимизираме всеки един от етапите за приготвяне на храната без да се налага увеличение на персонала и разходите. Също така ще въведем следните кръгови модели:

- увеличаване на дълготрайността на продуктите

- намаляване на количеството образувани отпадъци при производството на продукти и намаляване количеството на влаганите суровини

Официални данни · ИСУН · синхронизирано 17.10.2026 09:59 · официален запис · Лиценз: Public-sector information, reuse under ЗДОИ / Directive (EU) 2019/1024. ИСУН states no licence; written confirmation from ЦКЗ pending.