ИСУН (Bulgaria) · BG16RFPR001-1.003-0385
Внедряване на продуктова иновация от "Дъ Бейкърс" АД
- Code
BG16RFPR001-1.003-0385- Programme
- Програма "Конкурентоспособност и иновации в предприятията" 2021-2027
- Call
- Introducing Innovation in Enterprises
BG16RFPR001-1.003 - Status
- Приключен (към датата на приключване)
- Period
- 2024-12-10 – 2025-12-18
- Location
- България, Северна и югоизточна България (BG3), Североизточен (BG33), Шумен (BG333), Шумен, гр.Шумен
44% of the total value paid
Official data · ИСУН (Bulgaria) · synced 2026-10-17 09:59 · official record
Indicators: target and achievement
| Indicator | Unit | Target | Reported | Verified | Achieved |
|---|---|---|---|---|---|
Подпомагани предприятия (в т.ч. микро-, малки, средни, големи предприятия)outputRCO 01 | предприятия | 1 | 1 | 1 | 100% |
Подпомагани предприятия чрез безвъзмездни средстваoutputRCO 02 | предприятия | 1 | 1 | 1 | 100% |
Частни инвестиции, допълващи публичното подпомагане (в т.ч. безвъзмездни средства, финансови инструменти)resultRCR 02 | евро | 234 001.09 | 234 001.09 | 234 001.09 | 100% |
Малки и средни предприятия (МСП), въвеждащи иновация в продукт или процесresultRCR 03 | предприятия | 1 | 1 | 1 | 100% |
МСП, въвеждащи иновация в маркетинга или организациятаresultRCR 04 | предприятия | 1 | 1 | 1 | 100% |
Иновации на МСП, извършвани в МСПresultRCR 05 | предприятия | 1 | 1 | 1 | 100% |
Values as reported in ИСУН, summed over region categories and specific objectives. Reported: entered by the beneficiary; verified: confirmed by the managing authority. Achieved is reported against target.
Official data · ИСУН (Bulgaria) · synced 2026-10-17 10:14 · official record
Participants
| Organisations | Role | Country | Grant |
|---|---|---|---|
| Дъ Бейкърс АД | beneficiary | BG |
Contracts with contractors
| Contractor | Signed | Description | Amount |
|---|---|---|---|
| ТАКТ 2007 ЕООД | 2025-07-04 | 191 428 |
Contract amounts are as entered in ИСУН, which gives no currency; older contracts are often in leva.
Description
Предмет на настоящия проект е внедряване на продуктова иновация от "Дъ Бейкърс" АД - високоздравословна брускета с висок процент съдържание на фибри, по-малка енергийна стойност и по-нисък гликемичен индекс, както и шуплеста структура, голяма хрупкавост и добър вкус. Основните характеристики, чрез които се обуславя иновативността на продукта са:
- Използване на пълнозърнесто брашно, както и такова от ръж, лимец и др.;
- Използване на по-малко високоолеиново слънчогледово олио при замесването на тестата;
- Използване на жива закваска;
- Овкусяване с натурални подправки с по-лека и деликатна нотка (като риган, червен пипер, розмарин и др.).
За посочената иновация "Дъ Бейкърс" АД има издадено свидетелство за регистрация на полезен модел към Патентно Ведомство на Република България. Иновативният продукт е собствена разработка.
Внедряването на продуктовата иновация ще се осъществи посредством придобиване на Технологична линия, състояща се от оборудване за транспортиране, дозиране, опаковане, маркиране и качествен контрол на насипни продукти – овкусени хлебни шайби в Stabile pack опаковки.
В резултат от изпълнението на проекта ще се създадат условия за внедряване в производството на иновативния продукт - високоздравословна брускета с висок процент съдържание на фибри, по-малка енергийна стойност и по-нисък гликемичен индекс, както и шуплеста структура, голяма хрупкавост и добър вкус.
Изпълнението на проекта ще доведе и до внедряване на иновация в допълващи бизнес процеси на предприятието.
Проектът съответства на хоризонталните принципи на ЕС. С реализацията на проекта ще се предоставят равни шансове за професионално развитие на служители на кандидата, без дискриминация, основана на пол, расов или етнически произход, религия или вероизповедание, увреждане, възраст или сексуална ориентация. Проектното предложение не води до значителни вреди за шестте екологични цели, залегнали в принципа за „ненанасяне на значителни вреди“.
Official data · ИСУН (Bulgaria) · synced 2026-10-17 09:59 · official record · Licence: Public-sector information, reuse under ЗДОИ / Directive (EU) 2019/1024. ИСУН states no licence; written confirmation from ЦКЗ pending.