ИСУН · BG16RFPR002-1.005-0094
Разработване на конструкция на универсален апарат за настойване, отцеждане и пресуване на гроздова каша, предназначен за малки винарски изби (УСЛУГА1) и Конструиране на микропроцесорна система за интелигентно управление на процеса ферментация на гроздова каша (УСЛУГА2) по Процедура BG16RFPR002-1.00...
- Код
BG16RFPR002-1.005-0094- Програма
- Програма "Научни изследвания, иновации и дигитализация за интелигентна трансформация"
- Процедура
- Малки иновативни грантове за малки и средни предприятия (МСП)
BG16RFPR002-1.005 - Статус
- В изпълнение (от дата на стартиране)
- Период
- 02.10.2025 – 02.10.2026
- Място на изпълнение
- България, Югозападна и южно-централна България (BG4), Южен централен (BG42), Хасково (BG422), Хасково, гр.Хасково
Официални данни · ИСУН · синхронизирано 18.10.2026 03:24 · официален запис
Индикатори: цел и изпълнение
| Индикатор | Мерна единица | Цел | Отчетено | Верифицирано | Изпълнение |
|---|---|---|---|---|---|
Подпомагани предприятия (в т.ч. микро, малки, средни, големи предприятия)изпълнениеRCO 01 | предприятия | 1 | 0 | 0 | 0% |
Подпомагани предприятия чрез безвъзмездни средстваизпълнениеRCO 02 | предприятия | 1 | 0 | 0 | 0% |
Предприятия, които си сътрудничат с научноизследователски организацииизпълнениеRCO 10 | предприятия | 1 | 0 | 0 | 0% |
Стойности по ИСУН, сборно за всички категории региони и специфични цели. Отчетено: въведено от бенефициента; верифицирано: потвърдено от управляващия орган. Изпълнението е отчетеното спрямо целта.
Официални данни · ИСУН · синхронизирано 18.10.2026 03:26 · официален запис
Участници
| Организации | Роля | Държава | Безвъзмездна помощ |
|---|---|---|---|
| РОДИНА - ХАСКОВО АД | бенефициент | BG |
Договори с изпълнители
| Изпълнител | Подписан | Описание | Стойност |
|---|---|---|---|
| УНИВЕРСИТЕТ ПО ХРАНИТЕЛНИ ТЕХНОЛОГИИ - ПЛОВДИВ | 26.02.2026 | 7 521 | |
| УНИВЕРСИТЕТ ПО ХРАНИТЕЛНИ ТЕХНОЛОГИИ - ПЛОВДИВ | 26.02.2026 | 7 521 |
Стойностите на договорите са както са въведени в ИСУН, без посочена валута; по-старите договори често са в лева.
Описание
Разработване на конструкция на универсален апарат за настойване, отцеждане и пресуване на гроздова каша, предназначен за малки винарски изби (УСЛУГА1):
Проектното предложение включва изготвяне на проект на AutoCAD на иновационен, икономически ефективен и многофункционален апарат за нуждите на малки винарски изби. Апаратът да отговаря на следните изисквания:
- Капацитетът на апарата да е до 1000 кг гроздова каша;
- С апарата да се прави мацерация (настойване) на гроздовата каша, като се осигурява поддържане на температура 10÷12о С;
- След настойването да се извършва ефективно отцеждане на мъстта самоток при минимален контакт с въздуха;
- След оцеждането да се извършва „нежно“ пресуване с гъвкав работен орган, при ниски налягания да 2 бара;
- Проектът да включва освен подробно описание на апарата и чертежи изработени на AutoCAD, както и 3D визуализация;
- За работата на апарата да се използват алтернативни енергоизточници с нисък въглероден отпечатък.
Конструиране на микропроцесорна система за интелигентно управление на процеса ферментация на гроздова каша (УСЛУГА2):
Проектното предложение включва разработване на микропроцесорна система за интелигентно управление на процеса ферментация на гроздова каша, която да може да се инсталира на произвежданите от „Родина-Хасково“ АД винификатори. Системата да отговаря на следните изисквания:
- отчитане и запис в реално време параметрите на процеса (температура, плътност, скорост на ферментация, честота и времето за обливанията);
- визуализиране на тези записи, с възможност за следене и управление от различни дигитални устройства, включително и смартфони;
- управление на ферментационния процес (температура и честота на обливане на шапката), както автономно на база предварително зададен алгоритъм, така и на база конкретните решения на технолога;
- обучение на системата за напълно автономно управление темпа на ферментация в зависимост от входящи параметри и желан профил на виното.
Официални данни · ИСУН · синхронизирано 18.10.2026 03:24 · официален запис · Лиценз: Public-sector information, reuse under ЗДОИ / Directive (EU) 2019/1024. ИСУН states no licence; written confirmation from ЦКЗ pending.