ИСУН · BG16RFPR001-1.004-2059

Подобряване на производствения капацитет на семейното предприятие ЕТ "НИКИТА - 90 - НИКОЛАЙ ГРАМАТИКОВ АНКА ГРАМАТИКОВА"

Код

BG16RFPR001-1.004-2059

Програма

Програма "Конкурентоспособност и иновации в предприятията" 2021-2027

Процедура

Подкрепа за семейните предприятия, предприятията от творческите индустрии и занаятите BG16RFPR001-1.004

Статус

В изпълнение (от дата на стартиране)

Период

14.07.2025 – 14.07.2026

Място на изпълнение

България, Югозападна и южно-централна България (BG4), Южен централен (BG42), Смолян (BG424), Смолян, гр.Смолян

Официални данни · ИСУН · синхронизирано 17.10.2026 09:59 · официален запис

Индикатори: цел и изпълнение

Стойности по ИСУН, сборно за всички категории региони и специфични цели. Отчетено: въведено от бенефициента; верифицирано: потвърдено от управляващия орган. Изпълнението е отчетеното спрямо целта.

Официални данни · ИСУН · синхронизирано 17.10.2026 10:14 · официален запис

Участници

Договори с изпълнители

Стойностите на договорите са както са въведени в ИСУН, без посочена валута; по-старите договори често са в лева.

Описание

ЕТ "НИКИТА - 90 - НИКОЛАЙ ГРАМАТИКОВ АНКА ГРАМАТИКОВА" е семеен ресторант "Бохеми" в к.к. Пампорово, област Смолян. Основната дейност на компанията е ресторантьорска дейност, по конкретно обслужване на клиенти и производството на качествена храна. В периодът след кризата от COVID-19 ресторантът изпитват сериозни трудности, свиване на пазарите и повишаването на цените на основните хранителни суровини, което ограничава значително възможностите ни за инвестиции и развитие.

Основната цел на проекта е да подобри производствения капацитет и оптимизира бизнес процесите по обслужване на клиенти и производството на качествена храна, чрез инвестиции във високотехнологично и професионално оборудване:

1.Оборудване за топлинна обработка (Фурна-барбекю на дърв. в-ща – 1 бр.; Комбинирана микров. ф-на с конвекция –1; Фритюрник –1; Ротационна, ел., конвекционна фурна –1)

2.Хладилно оборудване (Х-на маса с 8 чекмеджета –1; Х-на маса с 2 врати и 4 чекмеджета –1; Х-на маса за тесто и пици –1; Среднотемп. хлад. шкаф –4; Хоризонтален фризер-ракла –1)

3.Неутрално кухненско оборудване (Хладилна витрина за торти –1; Отоп. к-ка за гастронорми –1; Бен Мари К-ка -1)

4.Малки кухненски уреди (Микров. фурна –3; Авт. сокоизстисквачка –1; Кафемашина –1; Кафемелачка –1; Формоваща пица м-на–1; Отоплител за чай –3)

5.Оборудване за подготовка (Колбасорезачка –1; Тестомесачка –1; Планетарен миксер –1; Картофобелачка–1; Зеленчукорезачка-1)

6.Терминал за самообслужване – 1бр.

Проектното предложение включва и инвестиция за създаване на онлайн магазин.

Целевата група е: семейно предприятие в областта на Ресторантьорството и с код по КИД 56.10 Дейност на ресторанти и заведения за бързо обслужване.

Очакван краен резултат от проекта е увеличаване на производствения капацитет и ефективността на процесите, което от своя страна ще доведе до подобряване на пазарното присъствие, растеж и устойчивост на семейният ресторант, което ще засили пазарните му позиции в Южния централен район на планиране.

Официални данни · ИСУН · синхронизирано 17.10.2026 09:59 · официален запис · Лиценз: Public-sector information, reuse under ЗДОИ / Directive (EU) 2019/1024. ИСУН states no licence; written confirmation from ЦКЗ pending.